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Entrevista del Diari de Tarragona a miel Somper Lluís Busom está de estreno. Justo antes de Semana Santa inauguró nuevas instalaciones en el Centre de Empresas de Flix, en la Ribera d’Ebre. En una de las naves del vivero ha colocada un despacho, una sala de envasado de miel, otra de elaboración de hidromiel y
Apicultura antigua La apicultura primitiva consistía en cazar los enjambres silvestres en la primavera, los cuales eran colocados en colmenas hechas de paja, barro o troncos de árbol huecos; a finales del verano el apicultor mataba las abejas de la mayoría de sus colmenas, recortaba los panales y colaba la miel, separándola de la cera,
Que no te dén azucar por miel Cuando os situeis frente a una estantería del supermercado repleta de frascos de mieles de distintas marcas y no sepáis cual escoger la pregunta que deberíais haceros es sobre la calidad intrínseca del producto antes que sobre la vistosidad del embalaje, la uniformidad del color o el precio.
10 BENEFICIS DE LA MEL Des Alviar la caspa fins metabolitzar l’alcohol, la mel és una font de poder per a tot tipus de condicions de salut.Hi ha alguna cosa realment poètic en la mel, aquest elixir alquímic que produeixen les abelles i que ha estat en la vida de l’humà des de l’antiguitat. Però
El cerezo, al igual que el almendro, pertenece al género Prunus. Se cree que el orígen de este cultivo provine de la ciudad turca de Giresun (https://es.wikipedia.org/wiki/Giresun) , antiguamente conocida como Kerasos, ubicada en la costa del Mar Negro. Los cultivos de cerezos, al igual que nuestra sociedad, han ido evolucionando hasta el día de
Durante el mes de Febrero empieza la floración del almendro en España y es muy important el proceso de polinización aunque cada vez más se introducen espécies autofértiles. Por la zona de la Ribera de Ebro la floración del almendro aún no ha empezado, ahora se empiezan a ver algunas flores pero calculamos que en
Empezamos la campaña 2018 y con ella la preparación de nuestras colmenas para las primeras polinizaciones del año. Para ello hay que revisar, una vez más ,nuestras colmenas para saber como han soportado el frío de las últimas semanas y elegir las colmenas más fuertes para las polinizaciones. A partir de aquí estimularemos a las
Este 2017 llega a la sexta edición de Origens, tras un gran éxito de público y de participación de productores en las cinco ediciones anteriores. Además, presentamos novedades, como la presencia destacada de productos ecológicos, el 1º Concurso de Tortas de Panadero de Catalunya y Idiazabal como territorio invitado. En Orígens, el visitante puede: Aprender:
Estas dos últimas semanas hemos estado de ferias, primero en Fira Àpat y después la Fira de Mora La Nova. En Fira Àpat presentamos nuestros nuevos productos: Garromel y el chocolate de Algarroba que tuviero muy buena acogida de los dos sectores presentes en la feria, el profesiona y el particular. Además, todos pudieron asistir