¿HAS PERDIDO TUS DETALLES?

Fira Àpat

La nueva edición de Fira Àpat se celebrará los días 20,21 y 22 de Octubre en el centro comercial de «Las Arenas». En Fira Àpat se podrá ver el presente y el futuro del sector de la alimentación catalana . Durante toda la jornada los organizadores han preparado una serie de actividades , ponencias y showcookings

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Aparición de los primeros resfriados

Normalmente son los más pequeños de la casa los que empiezan con los molestos resfriados pero al final todos los miembros de la casa acaban por sucumbir a ellos. Para poder combatirlos fácilmente tenemos a nuestro alcance una serie de alimentos que nos pueden ayudar a pasar antes y con mayor facilidad las molestias de

Dale un respiro a tu piel: Mascarilla relajante

Ahora que la vuelta al cole ya es una realidad y nos obliga a retomar todas nuestras rutinas vamos a dedicarle unos momentos a nuestra piel. Aquí os facilitamos una receta sencilla, rápida y económica de una mascarilla relajante para todo tipo de pieles. Ingredientes necesarios: Una infusión de salvia Arcilla verde o rosa .

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Nuestro mes de Agosto en la Cerdanya

Por segundo año consecutivo apostamos por pasar el mes de Agosto acercando nuestro producto al cliente  en las Ferias de la Cerdanya. La Cerdanya , situada en el Pirineo Catalán, es un lugar muy conocido por sus estaciones de esquí y su maravilloso Parque Natural ‘Cadí Moixeró’ de 41060 hectáreas. Un lugar con muchas y

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La miel de tomillo conserva estas propiedades.

Miel de tomillo: la semana que vienen por fin la tendremos aquí.

El primer ingrediente para obtener miel de tomillo es inevitablemente el tomillo. Su nombre científico es Thymus Vulgaris y pertenece a la familia de las Labiadas. Considerada des de hace mucho tiempo como una planta aromática, se encuentra en las zonas más secas del prepirineo. Sus flores son ricas en néctar, el alimento de las

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Movimientos de cajas: campo de alfalfa

Hace unas semanas empezamos a mover las colmenas a otras ubicaciones donde hubiera alimento para las abejas y obtener otras variedades de miel además de las de naranjo y romero. Ayer a las siete y media de la tarde nos preparábamos para el traslado de las colmenas , el viaje duro unas ocho horas.  Las

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La otra cara de tu plato

Los días 3, 4 y 5 de Junio los productores  catalanes abren sus puertas al público para presentar su día a día de manera totalmente gratuita. En colaboración con la Fundación Alícia y la Generalitat queremos acercar al consumidor a la realidad del producto que llega cada día  a su mesa.  Para  estas jornadas de

Miel de romero 100% natural

Hace unas semanas que estamos envasando la miel de romero de esta campaña. Este año se nota en la calidad de la miel  que las lluvias y  temperaturas nos han acompañado . A principios de la próxima semana, algunas de nuestras abejas, seguirán la floración de romero hasta el pirineo completando así  la campaña. Hay

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Una primavera llena de enjambres

Esta primavera está resultando una caja de sorpresas, además de estos bonitos enjambres nuestras colmenas están a rebosar de miel. Los enjambres solo se dan cuando una reina pone huevos con frecuencia y hay miles de trabajadoras. Los cambios estacionales son otro de los factores importantes para la salida de enjambres. Cuando tenemos colmenas , el

Campaña 2017

Al inicio de la campaña es muy importante hacer un seguimiento de las  abejas para saber que tal van respondiendo a la salida de la hibernación . Después de la polinización de almendros y cerezos sabemos que seguro habrán recogido polen y miel por lo que  ahora deberían de empezar el proceso de cría. Para

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