Descripción
La miel cruda es aquella miel que una vez ha cristalizado se bate para dar una textura más cremosa,puede contener pequeñas impurezas porque no esta filtrada.Es ideal para acompañar las tostadas del desayuno.
Contrariamente a lo que se piensa, el proceso de cristalización es sinónimo que la miel que consume es natural y no ha sufrido alteraciones. Información nutricional por 100 gr: Energía: 1283 kj/302kcal Proteína: 0.4 gr Hidratos C: 75.1 gr de los cuales azúcares 72.7gr Grasas:0gr, saturadas 0gr Sal 0gr Consérvese en lugar fresco y seco.