Descripción
El Vinamelagre lotes nace de la unión entre la miel y el vinagre de uva. El resultado es un condimento gourmet con un equilibrio perfecto entre dulzor, acidez y aroma. Además, su elaboración artesanal le aporta un sabor suave y una personalidad única.
Gracias a su equilibrio, este vinamelagre se adapta fácilmente a una gran variedad de recetas. Por eso, es un ingrediente imprescindible para quienes disfrutan de una cocina llena de matices. También permite potenciar el sabor de los alimentos sin ocultar sus características naturales.
Su versatilidad lo convierte en el aliado perfecto para:
- Aliñar ensaladas.
- Marinar carnes y pescados.
- Preparar vinagretas.
- Elaborar salsas caseras.
- Realizar reducciones gastronómicas.
- Acompañar verduras y quesos.
- Aportar un toque diferente a platos tradicionales.
En Somper elaboramos nuestro Vinamelagre Clásico siguiendo un proceso cuidadosamente controlado. Así, conseguimos un producto equilibrado, aromático y muy agradable al paladar. Además, utilizamos ingredientes de calidad para mantener toda la esencia de nuestra tradición apícola.
Ingredientes: miel, vinagre de uva y agua.
Acidez: 3,5°.
Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 746 kJ / 175 kcal. Grasas: 0,50 g, de las cuales saturadas: 0,10 g. Hidratos de carbono: 43,90 g, de los cuales azúcares: 42,30 g. Proteínas: 0,50 g. Sal: 0,20 g.
Tradición, innovación y el auténtico sabor de la miel se unen en un vinamelagre pensado para transformar cualquier receta.




